"Gulaszowy Czwartek" - dzień przyjaźni polsko - węgierskiej
W związku z pojawiającymi się w całej Europie aktami medialnego antyhungaryzmu, na znak solidarności z naszymi węgierskimi Bratankami, postanowiłem, że w dniu 03.03.2011 po raz kolejny, uroczyście spożyję gulasz.
Zachęcam do udziału w akcji.
God bless Hungary!
Oto proponowany przepis (za wielkiezarcie.com):
Składniki
0,60 kg mięsa wołowego (lub łopatki wieprzowej)
3 cebule
3 ząbki czosnku
0,40 kg ziemniaków
2 zielone papryki
1/2 łyżeczki pieprzu
3 łyzeczki słodkiej papryki
2 łyżeczki mielonego kminku
mąka do zabielenia (?)
1 pomidor
5 łyzek oleju
1 kostka rosołowa
Usmażyć cebulę z zieloną papryką, wlać 200 ml ew. więcej wody, dodać pokrojone mięso, kminek, sól i czosnek przeciśnięty przez praskę. Gotować na wolnym ogniu do momentu kiedy mięso jest prawie miękkie, dodać pokrojone w kosteczkę ziemniaki, pokrojonego pomidora, kostkę rosołową. Kosteczka ok. 1cm. Ewentualnie dodać trochę mąki do zagęszczenia.
Smacznego!
"Gulaszowy Czwartek" - rejestracja na FB
Czytelnia na powietrzu" - 12.02.2011, (sobota) godz. 12.00
Punkty koordynacyjne akcji:
Salon24 : Intuicja - lubczasopismo "Kocham OB CIACH!:)"
FB - Tadek Żółwiowski
Zmobilizujcie rodzinę, przyjaciół i sąsiadów
- Blog
- Zaloguj się albo zarejestruj aby dodać komentarz
- 1891 odsłon
Komentarze
u nas w domu
5 Lutego, 2011 - 22:59
dziś była gulaszowa sobota
!!!
6 Lutego, 2011 - 10:48
Niech żyje przyjaźń polsko-wegierska! Niech zyje!
Korzystając z wykrywacza porządnych ludzi wg Seawolfa
5 Lutego, 2011 - 23:04
trzeba stwierdzić że w przypadku V.Orbana właśnie mamy do czynienia z kimś takim :)
R.
Remek
Re: "Gulaszowy Czwartek" - dzień przyjaźni polsko - węgierskiej
5 Lutego, 2011 - 23:04
Fantastyczne i niebanalne wsparcie. :)
Przez żołądek do serca.
:)
8 Lutego, 2011 - 15:04
Włąśnei pojawiły sie poprawki przepisu na gulasz sporzadzone przez naszych węgierskich przyjaciół!
http://www.facebook.com/event.php?eid=145022625556897
"gulaszowy czwartek"
6 Lutego, 2011 - 20:07
Żółwiu dzięki za przepis,wypróbuję!Akcję jak najbardziej popieram.
pzdr
Korsak
@korsak
8 Lutego, 2011 - 15:22
okazało się, że jest bardzo wiele przepisów na gulasz. Sami Węgrzy nie upierają się przy jakimś jednym zasadniczym. Za każdym razem można robic inny gulasz!