Królowa(?) ...szmalcowników(?) #

Zanim zamieszczę moje życzenia ( nie tylko jakom antysalon czynię to dopiero w Wigilię tuż przed pierwszymi gwiazdkami), zdążę jeszcze kliknąć małe co nie co! ( co nieco?), a rzecz dotyczy nie byle kogo!, bo samej królowej, zwanej też przez niektórych skromniej, bardziej plebejsko... bufetową.

To mogą pamiętać starsi ode mnie oraz moi rówieśnicy, młodsi raczej bez szans, jak w prl zwano bufetowe! i jaki miały one status.

Gdyby za komuny ktokolwiek w restauracji zwrotem "bufetowo" bądż "pani bufetowo" potraktował jejmość za barem, to byłoby po nim!
Musiałby nie tylko bardzo długo czekać na zamówiony kieliszek, lecz także naraziłby się klienteli, szczególnie stałym bywalcom, tym regularnie odwiedzającym bar czy restaurację.

Do takiej pani zwracano się z największym szacunkiem per...KRÓLOWO!
Tak, tak! , to nie żarty.
Od pana Zenka, przez adwokaturę po tow. sekretarza.
Pełny i na dodatek sierżmiężny prl za Władka Gomułki, a w knajpach za barem... królowa!
To jeden z dziwów tamtego przaśnego systemu.

Za prl, za tzw dyktatury proletariatu jejmość za barem nigdy nie została zdetronizowana.
Ona rządziła, królowała.
I żadna detronizacja jej nie groziła, chyba, że za mocno przegięła!, ale to nieliczne przypadki.
Takie królowe miały swój rozum; wiedziały komu nie dolać, komu "chrzczoną, komu zawyżyć rachunek.
Do kogo się uśmiechnąć, a komu marsowy owal pokazać.
Tak, tak!
Ja co prawda mam niewielkie doświadczenie barowo/restauracyjne, ale nawet moje to skromne com widział, przeżył, wypił oraz wiedza zasłyszana skłania do przyznania racji stałym bywalcom.
Np. w moim urokliwym, ukochanym miasteczku nie sekretarz partii rządził Giżyckiem, ale właśnie bufetowa z Polonii ( stara, nieistniejąca już restauracja przy ulicy Warszawskiej, onegdaj na froncie przed tzw GS).
Ponieważ mieszkała w tej samej kamienicy co my ( ul. Sikorskiego), to widzieliśmy jako dzieci jakie wołgi i pobiedy podjeżdżały pod jej klatkę schodową, jak wożono ją służbowymi autami do pracy. Jak i czym wracała nad ranem, tego nie wiem.

Królowa rządziła nie tylko za barem dozując po uważaniu ilość i jakość tak czystej, z kłoskiem, lepkiej cytrynówki, jarzębiaku czy ohydnie słodkiej ratafii.
I nikt nie fiknął, nie kwestionował ani meniska wklęsłego, ani %%%!
Niechaj by spróbował!
Bufetowe za prl miały lepsze przychody niż cinkciarze i bezpieczniejsze.
To były figury.( oczywiście jestem przekonany, że były uchem ub, potem sb)

Królowa w prl, czyli bufetowa, przedziwny twór, niby sprzeczność.
Skądże!
Klasyka!

I pora przejść do modelu współczesnego.
Prezydent stolicy z ksywką "bufetowa".

Skąd się to wzięło?
Ja nie wiem!
A co wiem?
Ano to, że jako żywo, aparycją przypomina mi ona, te znane, zapamiętane z prl bufetowe.
A warszawiacy zapewne zauważają, dostrzegają dużo więcej znamion typowych dla bufetowej u pani prezydent stolicy.
Zaś słuchając jej, profesora prawa, prezydent Warszawy wyjaśnień, znaczy się raczej histerycznych ataków na komisję sejmową, uderza mnie to, że wiele kobiet na moim Bydgoskim Przedmieściu staranniej czyta kwity wystawione za dostarczony węgiel niż ona, Hanna Gronkiewicz Walz decyzje komisji sejmowej!

cmdnn

pzdr

# mimo i zaznaczyłem formułę wpisu jako satyrę, dla ostrożności nawet przedprocesowej aż dwa
znaki pytajne.