Hymn piwosza

Obrazek użytkownika kryska
Kultura

Nic tylko polityka i polityka i tak dzień w dzień.
Propnuję coś dla ciała i ugaszenia pragnienia - piwko jasne lub ciemne i do tego zimne.
To prawdziwy rarytas i miód w gębie.

Piwo - napój otrzymywany w wyniku fermentacji alkoholowej wodnego wyciągu ze słodu browarnego oraz szyszek chmielu jako dodatku smakowego przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Słód używany do produkcji piwa powstaje w procesie słodowania jęczmienia, rzadziej pszenicy lub żyta, który polega na moczeniu ziarna, kiełkowaniu, a następnie wysuszeniu. Efektem zacierania oraz filtracji słodu jest brzeczka, która wraz z chmielem poddawana jest warzeniu czyli gotowaniu, a następnie fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży piwowarskich.

Charakter piwa określa najczęściej rodzaj użytego słodu lub słodów, zawartość alkoholu, goryczka chmielowa oraz stężenie ekstraktu czyli nieprzefermentowanych składnikow słodu.
Chmiel lub preparaty chmielowe w postaci granulatów i ekstraktów stosowany jest w niewielkich ilościach jako rodzaj przyprawy w celu osiągnięcia pożądanej wartości goryczkowej piwa.

A jak sobie już wystarczająco posmakujecie, to koniecznie zaśpiewajcie hymn piwosza i to po śląsku.
To dopiero gratka!

nieprzefermentowanych składników słodu.

Ocena wpisu: 
Brak głosów

Komentarze

To "zbieramy na piwo" to chyba z Wroclawia...Pozdr.
...Obnoszę po ludziach mój śmiech i bukiety
Rozdaję wokoło i jestem radosną
Wichurą zachwytu i szczęścia poety,
Co zamiast człowiekiem, powinien być wiosną. K.Wierzyński

Podoba mi się!
0
Nie podoba mi się!
0

...Obnoszę po ludziach mój śmiech i bukiety
Rozdaję wokoło i jestem radosną
Wichurą zachwytu i szczęścia poety,
Co zamiast człowiekiem, powinien być wiosną. K.Wierzyński

#25660

Po śląsku, w innej oprawie.
http://www.youtube.com/watch?v=wSdzwrPpN-Q

Podoba mi się!
0
Nie podoba mi się!
0
#25687

Smakoszom "złocistego z pianką" polecam tę pozycję.
Szczególnie rozdział o manewrach wojsk chińskich, na poligonie w Polsce.

Podoba mi się!
0
Nie podoba mi się!
0
#25689

Piwo jest napojem tak smacznym, że mi trochę nie pasują te obrazki z klipu, na których widać delikwentów w stanie rozkładu po spożyciu raczej bełtów, a nie szlachetnego złocistego płynu. Mnie się piwo nie kojarzy z taką degrengolką, a widziałem w życiu degrengolki nie z tej ziemi.

Piotr W.

Podoba mi się!
0
Nie podoba mi się!
0
#25743