szynka

   

Kochani,

Odsapnijmy trochę od naszych durnych i cynicznych polityków. Miejmy ich tam, gdzie oni nas mają. Na chwilę zapomnijmy o zagrożeniach, o ruskich niedźwiedziach szczerzących kły i sprzątaczkach usiłujących nam, flejtuchom i bałaganiarzom narzucić pruski dryl i porządek.

Patriotyzm to również, a może powinienem powiedzieć, przede wszystkim, umiłowanie naszych typowo polskich...

Szynka kształtu nieforemnego stożka, walca lub kuli

w zależności od użytych mięśni wielkości się nie określa, ale powinna się mieścić w przedziale wagowym od 1kg do 2,5kg. Powierzchnia gładka, czysta lekko wilgotna naciągnięta siatką kurczliwą zakończona z jednej strony pętelką ze szpagatu, przędzy wędliniarskiej i drugiej klipsem lub przędzą wędliniarską oraz szpagatem.
Barwa szynki...