Kartofel, pyra, batat, bulwa, barabola, kompera, grula, bulba.
Ziemniaki niejedno mają imię.
- Październik stoi u dwora, wykop ziemniaki z pola -
W Polsce do niedawna były stałym elementem tradycyjnej kuchni.
Pomysłów na bez liku na ziemniaki: młode ziemniaczki, ziemniaki pieczone w skórkach, ziemniaki w papilotach, pieczone kawałki ziemniaków, ziemniaki z wody, gotowane na parze, tłuczone...