Zjedliśmy. Karp, grzybki marynowane, własnoręcznie zbierane i przyrządzone, barszcz z uszkami czerwony i grzybowy. Dwoistość barszczów wynika z przywiązania do obu tradycji rodzinnych - tej z Kresów i tej z Mazowsza.
Barszcz grzybowy to wywar z gotowanych suszonych grzybów, a potem dodany do tego wywaru zakwas, taki jak do żurku. Teraz się to kupuje w oszołomie albo innej biedronce na stoisku...
