Pierwszy raz kartki pojawiły się w Polsce w okresie okupacji niemieckiej. Założeniem okupanta było zapewnienie każdemu Polakowi minimalne, konieczne do przeżycia, racje żywnościowe. I tak Niemcy uruchomili system kartkowy w Krakowie już 13 listopada 1939 roku, zaś w Warszawie 15 grudnia. Na kartki był chleb oraz owocowa marmolada, do której dodawano pastę z buraków i innych, równie atrakcyjnych,...