(...) Lobbyści naciskają na polityków, by stworzyli takie zapisy prawne, które sprawią, że hodowla zwierząt na mięso będzie nieopłacalna, a mięso będzie tak drogie, że ludzi nie będzie na nie stać.
Do kreowania tej matni używani są politycy, organizacje pozarządowe, celebryci i rozmaite autorytety. (...)
Opinie krytyków, zwłaszcza naukowe, powinny być nagłaśniane w równym stopniu. Przytoczę więc na marginesie niedawny artykuł prof. Jarosława Całki, który podsumowując najnowsze badania, ostrzegał że „restrykcyjne diety wegańska i wegetariańska odpowiadają za niedorozwój mózgu, obniżoną...
